Nyheter
Hur mycket svenskt kött serveras på restaurang?

Vi lyfter svenskt kött inom foodservice

Svenskt Kött lanserar nu en ny sida med inriktning på foodservice och framför allt offentliga kök och släpper samtidigt resultat från en en stor kartläggning av synen på svenskt kött i just de offentliga köken.

På plåten – fläskkotlett med crunch på äpple och pumpafrön med honungs och senapsrostade rotfrukter

Vad är i säsong i januari?

Att äta mat som är närproducerad och efter säsong är det mest hållbara, men vad är egentligen i säsong i januari?

WWF lanserar ny köttguide

WWF lanserar ny köttguide

Grönt ljus för svenskt kött från djur på naturbeten och ekologisk gris medan allt importerat kött får rött ljus när WWF lanserar ny köttguide.

Äldre artiklar

Svenskt Kött vill ha ansvarsfull sojaodling

2014 ska minst 60 procent och 2015 ska 100 procent av den
soja som används eller säljs av företagen i den Svenska Sojadialogen vara
ansvarsfullt producerad. Det garanterar de 27 svenska matföretag och organisationer
som tecknat en frivillig överenskommelse.

Tävla i Grill- och BBQ-SM!

Gillar du att grilla och har några likasinnade vänner är Grill- och BBQ-SM något för er. Anmäl ert lag och sikta på finalen på Liseberg i maj.

Rebecca gjorde Barnens bästa korv

I Korvfestivalens Korvskola är det barnen som bestämmer vad korven ska
innehålla. Vinnarkorven var kryddad med senapsfrö och fänkål.

Rulla till toppen