Nyheter
Vallen fångar koldioxid

Vallen fångar in koldioxid

Nu pågår vallskörden, alltså skörd av odlat gräs och klöver. Ny forskning visar att vallen fångar in stora mängder koldioxid från atmosfären.

Äter vi mer kött idag?

Äter vi mer kött idag än tidigare?

Det sägs ofta att vi äter mer kött idag än vad vi gjort tidigare, men den stora ökningen av köttkonsumtionen sen 60-talet står kycklingen för.

Kött över disk

Kommer maten att bli dyrare?

Att maten blir dyrare är rubriker vi ser allt oftare. Kommer maten att bli dyrare? Eller är det bara vi konsumenter som vant oss vid att den ska vara billig?

Djuren är vårt beredskapslager

Djuren – vårt beredskapslager

För en trygg och livskraftig matproduktion i Sverige är samspelet mellan växtodling och djurhållning avgörande. Djuren är därmed vårt beredskapslager.

Äldre artiklar

Svenskt kött i julmaten

Julmat ska göras på svenskt
kött. Det är en av trenderna för årets julbord, enligt en undersökning av
Livsmedelsföretagen.

Svenskt ekologiskt kött ökar

15 procent av de slaktade nötkreaturen och 22 procent av
får/lamm var uppfödda med ekologiska produktionsmetoder 2013. Andelen slaktade
ekologiska grisar var 2 procent.

Rulla till toppen