Korv

Grillad falukorv med grönsakspasta

Grönsakspasta: Koka pastan i saltat vatten ca 10 minuter. Lägg ner morot och palsternacka i pastakoket när 5 minuter återstår. Tillsätt ärter när pastan är …

Bratwurst med vinkokt surkål

Bratwurst med vinkokt surkål

Det här är en riktig korv-klassiker med tysk inspiration. Surkål är bland det nyttigaste du kan äta, och den smakar underbart gott tillsammans med kryddig korv. Korven steker du i ugn medan surkålen puttrar, så det bör inte ta mer än 30 minuter att laga. 

Kreolsk gryta med chorizo och oliver

Kan köttgryta vara snabbmat? Ja, om du använder mör fläskfilé, som har kort tillagningstid. Den här grytan är att räkna som en klassiker i svenska hem. Receptet publicerades första gången 1976 i mattidningen Allt om Mat, och hette då Kreolskans söndagsgryta. Receptet kan dubbleras. 

Sydamerikansk Hot Pot

Kött, korv och bönor samsas här i en het gryta kryddad med stark chilisås. Grytbitar av griskött har kort tillagningstid och du har snabbt den här middagen på bordet. 

Rulla till toppen