Kalvrostbiff med rödvinssås
Om du har riktig tur kan du hitta den här fina styckningsdetaljen i en köttaffär eller manuell charkdisk. Varför då inte prova detta recept på kalvrostbiff med rödvinssås?
Höstmat
Lamm i kål
Lamm eller får i kål är en husmansklassiker med norskt ursprung. I den här grytan tar man till hals, bog eller bringa med ben och gör ett riktigt långkok.
Asiatiska revbensspjäll char siu
Dessa asiatiska spjäll char siu görs av tjocka revbensspjäll och serveras med äggnudlar och wokade grönsaker.
Piccata milanese
Piccata milanese är en klassisk italiensk rätt där en en schnitzel av kalvfilé paneras med ost och serveras med tomatsås.
Pasta Carbonara på rökt picnicbog
I den här rätten gör vi en krämig pasta carbonara på rökt picnicbog. Det blir både gott och snabblagat.
Helgrillad unggris
Detta recept på helgrillad unggris är skapat av Christian Hellberg till TV4:s program Grilla.
Helstekt biff i bit
Det här receptet på helstekt biff i bit kan du använda som grundrecept för att ugnssteka biff. Här får du också tips för att inte köttet ska bli torrt.
Stekt utskuren biff med ratatouille
Stekt utskuren biff med ratatouille är en god fredagsrätt i all sin enkelhet. Förbered genom att laga ratatouillen dagen innan tar det bara 10 minuter att ha middagen på bordet.