Nyheter
Mat inom äldreomsorgen

Protein behövs på äldres tallrikar

Fler sparar in på måltiderna i äldreomsorgen och minskar serveringarna av kött, lax och mejerier. Men protein behövs på äldres tallrikar enligt forskning och kostråd.

Äldre artiklar

Bild saknas

Kockar, kungligheter och kött i Lyon

Den svenska satsningen i Bocuse d’Or i Lyon 2013 var omfattande. Förutom tävlingsteam, politiker, funktionärer, supporters och journalister fanns två svenska montrar, en i stora utställningshallen, en på VIP-området.

Rulla till toppen