Nyheter
Vallen fångar koldioxid

Vallen fångar in koldioxid

Nu pågår vallskörden, alltså skörd av odlat gräs och klöver. Ny forskning visar att vallen fångar in stora mängder koldioxid från atmosfären.

Äter vi mer kött idag?

Äter vi mer kött idag än tidigare?

Det sägs ofta att vi äter mer kött idag än vad vi gjort tidigare, men den stora ökningen av köttkonsumtionen sen 60-talet står kycklingen för.

Kött över disk

Kommer maten att bli dyrare?

Att maten blir dyrare är rubriker vi ser allt oftare. Kommer maten att bli dyrare? Eller är det bara vi konsumenter som vant oss vid att den ska vara billig?

Djuren är vårt beredskapslager

Djuren – vårt beredskapslager

För en trygg och livskraftig matproduktion i Sverige är samspelet mellan växtodling och djurhållning avgörande. Djuren är därmed vårt beredskapslager.

Äldre artiklar

​Tallriksmodellen på nytt sätt

Brukar du fundera på om du rör dig mycket eller lite innan du lägger upp maten på tallriken? Nu har Livsmedelsverket anpassat Tallriksmodellen så att den också ska fungera för dig som rör dig lite.

Grilla kött till helgen!

Är du en av alla som plockar fram grillen i helgen och behöver lite inspiration och tips? Vi hjälper dig att fräscha upp grillminnet efter den långa vintern!

Svenskt kött på Gastro Nord

Den stora restaurangmässan Gastro Nord pågår under veckan. Svenskt kötts vd Elisabet Qvarford kommer att delta i tre debatter på mässan.

Rulla till toppen