Jag älskar tv-programmet Historieätarna. Det är en perfekt
blandning historielektion och matlagnings-tv för en nördig person som mig
själv. Å sen kan man sitta och …

Svenskt Kött är en flitig användare av Twitter som en kanal för att nå matintresserade och kockar. Nu har vi även kunnat konstatera att det …

Nu står det klart att skandalen med den importerade fläskfilén som sålts som oxfilé är mycket större än som tidigare …

Svenska djur är bland de friskaste i EU och vår antibiotikaanvändning är internationellt sett mycket låg. Trots det tappar vår djurh …

En morgon i oktober styr jag och kollegan Elisabet norr ut för ett besök i vår verklighet, ett bra avbrott i kontors- …

Alla har vi olika glädjeämnen och jag blir glad när det kommer nya näringsrekommendationer . Det händer bara vart åttonde år …

Vad är det som avgör när vi väljer kött i affären?
Efter att ha diskuterat med många vänner har jag oftast fått höra detta resonemang …

I år anordnar Svenskt Kött för första gången seminarier under Almedalsveckan. I Visby har tusentals politiker, opinionsbildare och företrädare för organisationer samlats för att prata …

– Jobbar du för Svensk Kött? Men jag trodde att du var vegetarian?
Flera av mina vänner har lyft på ögonbrynen när …

Som ny kommunikatör på Svenskt Kött kommer jag bland annat att jobba med de företag som använder Svenskt kött-märket och få ännu fler charkföretag att sätta ursprungsmärkningen på sina produkter. Det är även jag som rattar Svenskt Kötts twitterkonto. Jag har en bakgrund som journalist på bland annat Ekot och SVT Morgon och har jobbat med kommunikation och marknadsutveckling på LRF de senaste åren.

Lyssnade på P1 en lördag när de intervjuade en kvinna angående aktuella trender i NY. Hon beundrade den nya ungdomliga ”matrevolutionen” som …

För ett par veckor sedan fick jag chansen att diskutera frågan om matens ursprung med några av Sveriges främsta kockar. P …