Nyheter
Vallen fångar koldioxid

Vallen fångar in koldioxid

Nu pågår vallskörden, alltså skörd av odlat gräs och klöver. Ny forskning visar att vallen fångar in stora mängder koldioxid från atmosfären.

Äter vi mer kött idag?

Äter vi mer kött idag än tidigare?

Det sägs ofta att vi äter mer kött idag än vad vi gjort tidigare, men den stora ökningen av köttkonsumtionen sen 60-talet står kycklingen för.

Kött över disk

Kommer maten att bli dyrare?

Att maten blir dyrare är rubriker vi ser allt oftare. Kommer maten att bli dyrare? Eller är det bara vi konsumenter som vant oss vid att den ska vara billig?

Djuren är vårt beredskapslager

Djuren – vårt beredskapslager

För en trygg och livskraftig matproduktion i Sverige är samspelet mellan växtodling och djurhållning avgörande. Djuren är därmed vårt beredskapslager.

Äldre artiklar

Svenskt kött kommenterar nyhet om MRSA

Dagens
Nyheter berättar i dag om sin granskning där de köpt danskt och tyskt fläskkött
i svenska butiker . Den antibiotikaresistenta bakterien MRSA hittades i förpackningar med danskt och tyskt kött.

Fokus på svenskt kött i casetävlingen Idégeneratorn

Hur får vi konsumenterna att välja svenskt kött? Den
frågan brottades studenter vid Sveriges lantbruksuniversitet Ultuna i tävlingen
Idégeneratorn. Fokus låg på charkuterier där köttets ursprung lätt osynliggörs.

Rulla till toppen