
Helstekt rostas med rödvinssås, boeuf bourguignon-garnityr, bakade småtomater, potatis- och jordärtskocksgratäng
Det här receptet kan du använda som grundrecept om du vill helsteka rostas i ugn. Rostas är den möraste biten på rostbiffen, och den passar fint att helsteka. Bitarna brukar ligga på ca 800 g till 1 kg styck, så stek hela biten du hittar. Här får du också en mängd förslag på läckra tillbehör som passar att servera till.