Den här veckan gästas Köttpodden av vinnaren av Årets Kock 2017, Johan Backeus.

I det här avsnittet av Köttpodden träffar vi civilminister Ardalan Shekarabi där han bland annat berättar att offentlig upphandling är en hjärtefråga och att han älskar lamm.

Lyssna på veckans avsnitt av Köttpodden där vi träffar Lena Åsheim, engagerad bonde med styrelseuppdrag för både LRF och Stiftelsen lantbruksforskning.

Veckans avsnitt av Köttpodden gästas självaste mamma Scan, Sofie Hyléen Toresson som är HKScan Sveriges nya vd. 

Veckans Köttpodd gästas av Dan Melin som är charkuterist på Jakobsdals Charkuteri.

Köttpodden gästas denna vecka av Mattias Dernelid som nästan besatt (enligt honom själv) letar efter Sveriges bästa mat och i samarbete med producenter satsar åratal …

I det här avsnittet möter vi Märta Jansdotter från Gröna Gårdar som utvecklats i nära dialog med konsumenterna. Märta är en förgrundsgestalt i att utveckla …

I det här avsnittet möter vi en doldis bakom köttet i butiken, Eric Persson, en köttkreatör, köttpedagog och styckmästare. Vi lär oss om varför vi …

Fredrick Federley är Europaparlamentariker och står mitt i den politiska verkstaden med utmaningen att göra europeiskt djurskydd bättre. I det här avsnittet får vi höra …

Vill du veta något om kött? Fråga någon som vet! Och det gör vi i det här avsnittet – möt professor kött, Anders H Karlsson från …

Dagens gäst tycker det är orimligt att köttet är en sådan stor bov som det sägs just nu. Möt Ingela Stenson, trendanalytiker från analysföretaget United …

Lammkött är populärare än någonsin och allt fler väljer att jobba som lammbonde, men hur är det egentligen? I det här avsnittet träffar vi Magnus …