Sabis Fältöversten är Årets kött- och charkuteriavdelning 2012

Svenskarna äter mer kött men den svenska produktionen hinner inte med och därför äts det mer importerat kött, men signalerna från svenska gårdar är positiva om framtida produktion.

Vill du också maxa näringen? Här hittar du 9 goda recept med mycket järn, protein och kött som en del av en bra helhet.

Nu finns det mer nötkött att välja på igen, men allt är inte svenskt. Är det fortfarande brist eller finns det svenskt nötkött igen?

Falukorv är nästan en symbol för svensk mat, men vad krävs för att en korv ska få kallas just falukorv?