Lägg nudlarna i hett vatten och låt dem mjukna något. Häll över i ett durkslag och låt dem rinna av. Blanda samman ingredienserna till såsen.
Hetta upp olja i wok eller stekpanna med höga kanter. Woka köttet.
Tillsätt grönsakerna och woka ytterligare några minuter. Lägg i nudlarna. Häll på såsen, blanda väl och låt allt bli varmt. Servera genast.