Järn är ett livsviktigt näringsämne som finns i kött. Varför är det viktigt?
Det deltar i den livsviktiga transporten av syre i blodet och i musklerna.
Tillsammans med kalcium och vitamin D bygger det ett starkt skelett.
Det är ett mineralämne som ger energi och kan binda vätska i kroppen.
Rätt!
Fel!
Tallriksmodellen är en modell för alla som vill äta hälsosamt. Vad innebär den?
Cirka en femtedel av tallriken fylls med proteinrik mat, till exempel kött eller fisk, resten med grönsaker och rotfrukter samt potatis eller pasta.
Cirka en fjärdedel av tallriken fylls med proteinrik mat, till exempel kött eller fisk, resten med grönsaker och rotfrukter samt potatis eller pasta.
Ungefär hälften av tallriken fylls med proteinrik mat, till exempel kött eller fisk, resten med grönsaker och rotfrukter samt potatis eller pasta.
Rätt!
Fel!
Protein är ett livsviktigt näringsämne som bland annat finns i kött. Varför behövs protein?
Det bygger upp kroppens celler. Proteinrik mat bidrar till att man känner sig mätt.
Det innehåller aminosyror som kroppen lätt tar upp och bidrar till att man känner sig pigg.
Det innehåller essentiella ämnen som kombineras med andra viktiga näringsämnen i kroppen.
Rätt!
Fel!
Vad är hemjärn?
Det är järnet som finns i kött och som lättare tas upp av kroppen.
Hemjärn är det järn som finns i grönsaker.
Det är det järn som hamnar på köttet när man steker i en gjutjärnspanna.
Rätt!
Fel!
Hur mycket protein innehåller 100 gram kött?
15–20 gram protein.
50–70 gram protein.
100 gram protein.
Rätt!
Fel!
Dela detta quiz för att visa ditt resultat!
Subscribe to see your results
Vad kan du om kött och hälsa?
Du fick %%score%% rätt av %%total%% möjliga i quizen ”%%quizname%%”
%%description%%
%%description%%
Loading...
