Köttquizen för butikspersonal

Vad kan du om val av och hantering av kött i butik? Testa dina kunskaper i denna quiz.
griskött med smakkompisar
Vilka smaker passar särskilt bra till griskött?

Rätt!

Fel!

Vacuumförpackat kött
Nötkött som är packat i vakuum blir mörare ju närmare bäst-före-datum man kommer. Varför?

Rätt!

Fel!

Julbord
Inför stora helger vill många kunder ha hjälp med recept på helgmaten. Vilket är det enklaste och trevligaste sättet att tipsa dem?

Rätt!

Fel!

Kött över disk
Foto: Fredrik Persson
Vad är viktigast när man laddar en öppen kyldisk med förpackat kött?

Rätt!

Fel!

Fläskkarré
Vilken detalj på grisen motsvaras av entrecôte på nötkött?

Rätt!

Fel!

T-bone steak
Vilka styckningsdetaljer består en Porterhouse Steak av?

Rätt!

Fel!

Tunnbringa av lamm
Var sitter tunnbringan på lamm?

Rätt!

Fel!

Fjäderbladsbog
Vad kallas detaljen Top Blade på svenska?

Rätt!

Fel!

Manuell köttdisk
Foto: Fredrik Persson
Hur tar man hand om köttet från den manuella disken som inte är sålt vid dagens slut?

Rätt!

Fel!

Kött med örter och rosépeppar
Från vilken del av grisen styckar man ut St Louis?

Rätt!

Fel!

Dela detta quiz för att visa ditt resultat!

Subscribe to see your results

Köttquizen för butikspersonal

Du fick %%score%% rätt av %%total%% möjliga i quizen ”%%quizname%%”

%%description%%

%%description%%

Loading...

Testa dina kunskaper

Scroll to Top