
Vad visar NORMO om våra matvanor – och vilka slutsatser går faktiskt att dra?
Vad visar Nordiska ministerrådets rapport baserad på NORMO-undersökningen? Här kan du läsa om mer om våra matvanor och vilka slutsatser man kan dra.

Skolmåltiderna får uppdaterade riktlinjer
Livsmedelsverket har uppdaterat riktlinjer för skolmåltider. En nyhet är att riktlinjerna omfattar både vad som serveras och måltidsmiljön. Men vad betyder riktlinjerna i praktiken?

Så har svenskarnas matvanor förändrats – och varför det spelar roll
De senaste fyrtio åren har svenskarnas matvanor förändrats. Bland annat äter man fler kalorier, mer färdig mat och mindre av rena råvaror.

Svenskt kött och svensk chark ska dominera julbordet
I år vill vi att kött och chark ska dominera julbordet, och det ska vara svenskt av hög kvalitet. Det visar Livsmedelsföretagens julmatsundersökning 2025.

Allt du vill veta om julskinka
Hur stor och vilken skinka ska man köpa? Vad ska man göra med skinkresterna? Här har vi samlat allt du vill veta om julskinka.

Våra godaste glöggsnittar
Planerar du adventsmys eller glöggmingel? Här hittar du våra godaste glöggsnittar med juliga tillbehör.

Skillnaden mellan gröna och svarta kolatomer
Alla växthusgasutsläpp är inte likadana. Det är skillnad mellan gröna och svarta kolatomer.

COP30 breddar klimatfrågan
Under COP30, FN:s klimattoppmöte 2025, breddar man klimatfrågan genom att titta på hur sektorer som livsmedelsproduktionen kan vara en del av lösningen.

Ny gymnasieutbildning inom kött och chark
Till hösten 2026 planeras ny gymnasieutbildning inom kött och chark på Uddevalla gymnasium.

Därför gör svenskt kött skillnad
Ofta kritiseras kött när man pratar om klimat, men det är skillnad på kött och kött. Skillnaden är stor mellan svenskt kött och kött från EU eller övriga delar av världen.

Lyckas med gryta – våra bästa tips och recept
Undrar du haur man ska göra för att lyckas med en så där härligt mustig gryta? Här är våra bästa tips och recept.

Tävling: Hur lyfter ni svenska livsmedel?
Jobbar du med offentliga måltider och lyfter du i så fall hur ni jobbar med svensk livsmedel? Då kan du vara med i vår tävling och vinna en temadag!
Äldre artiklar

Ny rapport från Svenskt kött: värderingsförflyttning pågår
Idag lanseras Svenskt kötts Rapport 2015. Den innehåller fakta och artiklar om det mesta som rör svenskt kött, djuruppfödning, hälsa, miljö och klimat. En värderingsförflyttning pågår och efterfrågan på mat med känt ursprung ökar.

Beställ vippor och etiketter för butikshyllor
Att välja svenskt kött blir allt viktigare för många konsumenter. Gör
det lättare att hitta svenskt kött i butikshyllorna genom att använda
vårt skyltmaterial!

Ny lag om ursprungsmärkning av kött inom EU
Från 1 april 2015 måste kött från gris, får, get och fågel märkas med vilket land djuret är uppfött och slaktat i. Däremot måste det inte stå i vilket land djuret föddes.

Påskrecept med nya styckdelar av lamm
Till påsk äter vi gärna lammkött i Sverige. På Svenskt kötts nya
styckningsschema för lamm finns flera nya spännande detaljer att laga
goda rätter av. Vi bad matskribenten Anna Sjögren att komponera några
recept.