Svenskt kött-märket har nu funnits i snart
två år. Satsningen med ursprungsmärkning på kött inleddes med att många charkuteriförpackningar fick en
tydlig svenskt kött-märkning. Nu syns märket alltmer också på
kött-förpackningar med svenskt kött.

Prins Carl Philip tycker att stämningen i Lyon är fantastisk och gillar det han smakat av det svenska unggrisköttet.

Eva Björling hoppas att unggrisen kan få samma utveckling som den norska laxen…

Jonas Dahlbom, årets kock 1996 och fjärde plats i Bocuse d´Or 2004, menar att unggrisen har lite extra god smak och saftighet.