Livsmedelskoncernen Atria lanserar nu pingvinklubba i sitt sous vide sortiment.

Den här veckan, när den världsberömda tävlingen Bocuse d’Or (VM professionell matlagning) äger rum i Lyon, har den svenska unggrisen vunnit mångas hjärtan i den franska gastronomins huvudstad.

Inom kort avgörs kock-VM, Bocuse d’Or. Svenskt Kött finns på plats i Lyon, Frankrike för att servera och prata unggris.

Köttskatt är inte en framkomlig väg för minskad
köttkonsumtion. Det tycker inte ens Jordbruksverket . Däremot ska vi välja vårt
kött med omsorg.