Myter om kött

”Visst har grisarna det lika bra i alla EU-länder?”

Idag finns ett djurskyddsdirektiv inom EU som inte tillåter kupering av svansar inom grisuppfödningen. Kupering innebär att man ”klipper av” en del av svansen. Trots förbudet fortsätter grisuppfödare i de flesta av EU:s medlemsstater att klippa svansarna på ren rutin. Av de 27 medlemsländerna inom EU är det faktiskt bara Sverige och Finland som efterlever lagen om att inte kupera grissvansar.

Om grisar har det trångt, tråkigt eller känner sig stressade kan de utveckla beteenden som att bita på varandra, gärna i svansen. För att undvika svansbitning klipps svansarna rutinmässigt bort. En gris som får svansen kuperad upplever fantomsmärtor då ryggraden går ända ut i svansen, vilket innebär lidande för grisarna.

I Sverige kuperas inte svansarna på grisarna eftersom svenska grisar hålls i miljöer där de kan röra sig och hålla sig sysselsatta med att exempelvis böka halm eller annat strömaterial. Detta minskar stressen och därför är svansbitning inget stort problem i Sverige.

Den svenska djurskyddslagen, som är en av de mest ambitiösa i världen, utgår från att grisarna föds upp i en miljö där de kan utöva sina naturliga beteenden. I Sverige har vi sedan lång tid tillbaka arbetat förebyggande med djurens hälsa och när det kommer till grisar är vi bland de bästa i världen på just det – att se till att de mår bra. Några exempel på det är att alla grisar får strö att böka i för att sysselsätta sig, exempelvis halm eller torv.

I Sverige hålls också suggorna lösa och de har alltid möjlighet att följa sin starka instinkt att bädda med strö inför grisningen. I de flesta andra europeiska länderna hålls suggor på ett sätt som inte tillåter dem att utföra sitt naturliga beteende, vilket kan leda till stress och risk för att de skadar kultingarna. Där åtgärdas det genom att fixera suggorna så de bara kan ställa sig upp och lägga sig ner.

En svensk gris är helt enkelt en gladare gris. Den får ha knorren kvar, mer strö att böka i och utrymme så den kan röra på sig.

SverigeDanmarkTyskland
Andel svanskuperade grisar* 0%
Förbud
99,2%
Kupering tillåts vid behov
99,2%
Kupering tillåts vid behov
Fixering av dräktig sugga** Ej tillåtet Tillåtet en vecka innan grisning fram till fyra veckor efter betäckning (80×2 dagar) fixerad 45% av livstid Tillåtet en vecka innan grisning fram till fyra veckor efter betäckning (80×2 dagar) fixerad 45% av livstid.
Utrymme för sugga med smågrisar Krav på störst box inom EU Följer EU:s lagstiftning Större än EU:s krav
Krav på strö Ja Nej*** Nej***

* EFSA 2007. Svanskupering får ej ske rutinmässigt utan endast om det finns bevis på att skador har uppkommit. Innan sådana ingrepp genomförs ska andra åtgärder vidtas för att förhindra svansbitning och andra oönskade beteenden. När detta görs ska hänsyn tas till miljön in dess helhet och beläggningsgraden. Olämpliga djurhållningsmetoder och miljöförhållanden ska åtgärdas.

** Förbud införs i hela EU från 1 januari 2013, vilket dock innebär att suggorna fortfarande står fixerade 45% av levnadstiden. Det varierar hur medlemsländerna uppfyller direktivet. Sverige är en av 4 medlemsländer som uppfyller direktivet till 100 procent.

*** EU-direktivet ställer krav på sysselsättning, vilket kan vara en kätting, träbit, rep mm, medan svenska grisar måste få strö som är ätbart (halm eller torv).

Källa: Amalieproduktion med hög konkurrenskraft och gott djurskydd. SOU 2024:56
Uppdaterad: 2025-01-27

Rulla till toppen