Flickor och kvinnor som menstruerar behöver extra mycket järn. Ett enkelt sätt att få i sig järn är att äta järnrik mat. Mörkt kött är mer järnrikt än ljust. Leverpastej, blodpudding och annan innanmat är extra järnrik. Förutom att kött är järnrikt så finns det också något som kallas för köttfaktorn. Köttfaktorn innebär att bara en liten mängd kött i måltiden ökar järnupptaget från övriga livsmedel i måltiden.
» Här kan du läsa mer om järn och kött
Senast uppdaterad 2024-02-19