Som vd för Svenskt kött har jag en ganska enkel och självklar uppfattning: ät bra kött när du äter kött. Med bra kött menar jag svenskt kött och det finns goda skäl till det. I Sverige är djuren friskare än i många andra länder och vi har världens strängaste djurskyddslagstiftning. Köttet kommer från landsbygden i vårt eget land. Hör gärna av dig till mig om du vill veta mer om det svenska köttet.

Uppvuxen på grisgård på den uppländska slätten och med brinnande intresse för kommunikation kan mitt jobb på Svenskt Kött inte bli mer rätt. Jag vet vad som krävs av våra svenska bönder i engagemang och riktigt slitgöra för att få sina verksamheter att gå runt. Jag vet också hur viktigt det är att vi som konsumenter engagerar oss och gör aktiva val när vi köper kött och andra råvaror. När vi handlar gott smakar det också gott på riktigt.