Svenskt kött är framtidens kött. Vi har i Sverige unikt goda förutsättningar för produktion av kött med bra tillgång till vatten, marker och bete. Vi …

Konsumenterna måste kunna lita på den mat de köper. Vårt sätt att
hjälpa till är att märka ut svenskt kött med ett tydligt blågult märke för att
göra det enklare för de konsumenter som vill att deras kött ska komma från
svenska gårdar. Vi inför därför stickprovskontroller hos företagen som använder märket Svenskt kött.

I stället för att lyssna på konsumenterna väljer EU-kommissionen att gå
den europeiska köttindustrins väg. Frågan om ursprungsmärkning är en
ödesfråga för svensk livsmedelsproduktion. Det …

Att äta klimatsmart är naturligtvis bra. Men är det
i alla lägen miljöklokt? 
För att få genomslag i debatten måste komplicerade
förhållanden oftast förenklas. Ett …

I helgen berättade landsbygdsminister Eskil Erlandsson att
han svänger och öppnar för obligatorisk ursprungsmärkning av processat kött. I
Ekots lördagsintervju uttryckte han en förhoppning om …

Den senaste tidens händelser gör att svenska konsumententer blivit allt mer intresserade av
köttets ursprung. Den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt kött har snart
funnits i två …