Helt vanlig logik – du får vad du betalar för
Nej
nu får det nog räcka med dumheter på ett tag! Hur
är det möjligt att vi både blir förvånade och känner oss lurade när …
Eric Persson
Allt av Eric Persson
Fira nyår med nya styckningsdetaljer
Nu är det äntligen dags att fira in det nya året, men också tacka och säga adjö till det gamla. Vid jul värdesätter vi traditioner …
Mina tips på matbutiker och delis
Lyssnade på P1 en lördag när de intervjuade en kvinna angående aktuella trender i NY. Hon beundrade den nya ungdomliga ”matrevolutionen” som …
Så hittar du den möraste köttbiten i disken
Det är inte lätt att behöva lita på andra, än mindre på sig själv när kunskapen inte räcker till. Butikernas …
Kött som trend
Trender kommer och trender går. Aldrig någonsin har det varit så inne att äta kött som nu. Tänk kött, t …
Eric-Persson
Köttgesäll med kärlek för gamla köttkunskaper i modern tappning Grundare av FOOD PEOPLE. Arbetar som matinspiratör och föreläsare med trendspaning och kött som specialitet. Tidigare delägare och aktiv i matbutiken Cajsa Warg. Springer så ofta det går på bakgator för att hitta inspiration till spännande matkoncept och slår gärna ett slag för vardagsmaten. Eric står tveklöst på konsumentens sida vid köttdisken.