Ny rapport – svenskt kött är säker mat

Livsmedelsverket har nyligen gett ut en rapport om rester i svenska animaliska livsmedel. Svenska animaliska livsmedel är fortsatt fria från antibiotika, hormoner och gifter.
Saltning av kött

 

Det visar den kontroll Livsmedelsverket gjorde under 2010.

– Svenska djur och animaliska produkter innehåller mycket litet rester av olika oönskade substanser. Så har det varit under många år. Liksom tidigare år tog vi även ett mindre antal prover på importerade animaliska livsmedel och inget av de 138 proverna innehöll halter som överskred gränsvärden, säger statsinspektör Ingrid Nordlander, Livsmedelsverket.

Läs mer hos Livsmedelsverket.

 

Aktuellt

Grillspettsbuffé med sommarens godaste örtsås

6 recept som tar grillkvällen till nästa nivå

Streetfood, globala smaker, smarta bufféer och kreativa toppings på korven är några av trenderna som inspirerar sommarens matlagning. Här är 6 recept som tar grillkvällen till nästa nivå.

Rulla till toppen