Hälsosamma matvanor innebär enligt Kajsa Asp att man äter lagom mycket i förhållande till sitt behov av energi och näringsämnen och att man låter maten och måltiderna ge näring, inte bara för kroppen utan även för själen.
– Det ska vara enkelt, gott och lustfyllt att ladda batterierna – både fysiskt och mentalt, säger Kajsa Asp.
Kajsa driver företagen Mersmak kommunikation och Kajsa Asp Kommunikation AB.Läs hennes senaste blogginlägg här
Nu finns det mer nötkött att välja på igen, men allt är inte svenskt. Är det fortfarande brist eller finns det svenskt nötkött igen?
Falukorv är nästan en symbol för svensk mat, men vad krävs för att en korv ska få kallas just falukorv?
Gör du ett stopp längs vägen i sommar är chansen stor att köttet i korven eller skinkan på smörgåsen kommer från Sverige.
Streetfood, globala smaker, smarta bufféer och kreativa toppings på korven är några av trenderna som inspirerar sommarens matlagning. Här är 6 recept som tar grillkvällen till nästa nivå.
Nya globala handelsavtal öppnar upp för mer importerat kött till EU. Så vad är det egentligen man väljer när man väljer kött?
