En blogg om svensk grisuppfödning

Under en period 2012 gästbloggade grisskötare Thea Kristensson hos Svenskt Kött. Hon berättar om sitt jobb på en grisgård i Skåne, följ hennes vardag som grisskötare.

Uppdraget från Svenskt Kött var helt enkelt att beskriva arbetet som grisskötare och hur uppfödningen går till.

Presentation av Thea

”Jag heter Thea Kristensson, är 19 år och jobbar på en grisgård
som heter Råbro. Jag är uppväxt centralt i Kristianstad med mamma, far
och tre syskon. Jag har läst naturvetenskap kombinerat med idrott på
gymnasiet.

Jag såg en annons om att man sökte en ung medarbetare,
som skulle läras upp inom skötsel av smågrisar och suggor, precis när
jag hade fått upp ögonen för agronomutbildningen i Uppsala. Jag såg en
möjlighet att testa en liten del av utbildningen, så jag sökte jobbet
och fick det”.

Läs grisskötarens blogg

Läs bloggen här

Aktuellt

Det fortsätter att storma kring de nya näringsrekommendationerna

350 gram rött kött i veckan – men varför just 350?

De nya svenska kostråden rekommenderar mindre rött kött än tidigare. Underlaget bakom just 350 gram har ännu inte redovisats fullt ut, och siffran verkar vara en bedömning snarare än ett vetenskapligt fastställt värde.

De senaste dagarnas hastiga snöfall har påverkat stora delar av Sverige. Men en trygg livsmedelsförsörjning gör att extremväder påverkar mindre.

Hur många bönder finns det i Sverige?

Undrar du hur många bönder det finns i Sverige? Svaret är betydligt färre än för hundra år sen. Idag har vi ungefär 50 000 jordbruksföretag i Sverige.

Rulla till toppen