Skinkfärsburgare med koriander, salvia och svartpeppar
Skinkfärs är en ganska lyxig produkt, som kan användas till mycket. Här serverar vi den som en läcker och välkryddad burgare mellan bröd.
Fredagsmat
Grillade tjocka spjäll med jordnötssås
Tjocka revbensspjäll är lika goda att grilla i ugn som på utegrill. Här får de sällskap av en het jordnötssås och grillad ananas. Godast är färsk ananas, men burk fungerar också.
Apelsinspett med asiatisk marinad
Dessa apelsinspett med asiatisk marinad görs av färsk skinka som marineras i en härlig marinad med asiatiska smaker.