Sveriges lantbruksuniversitet får FN-uppdrag om antibiotikaresistens
3 januari 2018
Sveriges lantbruksuniversitet har fått i uppdrag från FN:s Livsmedels- och lantbruksorganisation (FAO) att leda arbetet med att ta fram en manual hur man reducerar antibiotikaanvändningen i djurhållningen på ett ansvarsfullt sätt.
Äldre artiklar
Köttskola med Mitt Kök: griskött
12 oktober 2012
Kocken Tommy Myllymäki och köttexpert Eric Persson står i köket och pratar griskött. Tommy har förberett en smaskig pulled pork, som han servervar med surdegsbröd …
Recept med nygamla nötköttsdetaljer
5 oktober 2012
Prova på något nytt med styckningsdetaljer som inte synts i butikernas hyllor på länge. Nu är de på väg tillbaka.
Köttskola med Mitt Kök: nötkött
5 oktober 2012
Dagens köttskola handlar om nötkött och sänds i Mitt Kök i TV4:s Nyhetsmorgon.
Fråga mig om kött! – utbildning för dig i butik
2 oktober 2012
Under hösten fortsätter Svenskt Kött utbilda butiksmedarbetare över hela landet i grundläggande köttkunskap.