Andreas Hedlund, årets kock 2002, numera kock på Stadshuskällaren i Stockholm.

Nu är det hög tid att nominera till priset Årets Kött- och
charkuteriavdelning. Svenskt Kött har instiftat priset på Dagligvarugalan för
att uppmärksamma värdet av alla duktiga medarbetare på kött- och
charkuteriavdelningar runt om i Sverige. Vi vill även lyfta fram betydelsen av
den frivilliga ursprungsmärkningen Svenskt
kött.

LRF har tagit fram en mobilapp som kan ge besked om råvaran i en matprodukt
är svensk eller inte. Appen lanserades den 23 april och ingår i en
större konsumentsatsning. Du som matproducent har nu chans att marknadsföra
dina produkter.

Vad finns det egentligen att säga om svenska charkuterier som
falukorv, leverpastej och rökt skinka? Hur mycket som helst om du
frågar oss på Svenskt Kött. Det berättar vi om i en ny kampanj för
charkuterier.