Handlar du eller jobbar på den där butiken med det lilla extra vad gäller kött och charkuterier? Då är det dags att nominera den till Dagligvarugalan där Svenskt kött är stolt kategoripartner.

Allt importerat fläskkött byts ut mot svenskt. Det är Fazer food services Sverige som tagit beslutet att enbart servera svenskt fläskkött i sina restauranger för minskad användning av antibiotika.

Förbrukningen av grisköttet minskar medan nötköttet är oförändrat i de preliminära siffrorna för 2015. Nöt och gris tar tillbaka marknadsandelar från det importerade köttet.

Lamm är riktigt populärt till påskhelgen. Varför inte testa att laga något med lite annorlunda styckningsdetaljer av lamm? Här är tre goda recept.