Nuförtiden finns svenskt lamm året runt, men under hösten är utbudet som störst.
Prova två nya recept som TV-aktuelle Tommy Myllymäki tagit fram för matmagasinet Mitt Kök.
Det är härliga råvaror och mustiga smaker i de två rätterna ”Lammlägg med curry, spiskummin, pumpa, russin och honung” och ”Lamminnanlår med aubergine, tomat, getost och oliver”
Jobbar du med offentliga måltider och lyfter du i så fall hur ni jobbar med svensk livsmedel? Då kan du vara med i vår tävling och vinna en temadag!
Får vi slå ett slag för pajen? Paj är gott, enkelt att laga och passar lika bra till vardag som fest. Här bjuder vi på våra 7 bästa recept på goda pajer.
När gränser stängs, importen störs och den egna produktionen minskar, då står hela vår livsmedelsförsörjning på spel – men hur väl rustade vid en kris är vi egentligen?
Hur ska man få ihop vardagen efter semestern? Det ska finnas tid för matlagning, jobb, kanske träning och att hämta och lämna barn.
Varför är det köttbrist i Sverige, ett land där vi de senaste decennierna kunnat välja och vraka bland matvarorna i butiken?
