Rökt lammstek med kryddtomater, limeyoghurt och sesamflarn är ett festligt och lyxigt recept. Om du har tillgång till en röklåda eller ett rökskåp kan du röka din lammstek själv.
Tjälknöl lagar du av djupfryst kött, som sedan rimmas i saltlake. Sedan skärs köttet i tunna skivor, och kan serveras på buffé eller som huvudrätt. Du får också förslag på en god linssallad att servera till köttet.
På svensktkott.se använder vi oss av cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Läs mer om vår personuppgiftspolicy!