Sveriges lantbruksuniversitet får FN-uppdrag om antibiotikaresistens
Sveriges lantbruksuniversitet har fått i uppdrag från FN:s Livsmedels- och lantbruksorganisation (FAO) att leda arbetet med att ta fram en manual hur man reducerar antibiotikaanvändningen i djurhållningen på ett ansvarsfullt sätt.
Äldre artiklar
Svenskt griskött på väg till Bocuse d’Or
Med ett nytt och spännande projekt vill Svenska Bocuse d’Or Akademien göra svenskt griskött till officiell tävlingsråvara i matlagnings-VM, Bocuse d’Or.
Svenskt Kött bjuder på svenskt griskött i Lyon
Svensk grisuppfödning och svenskt griskött håller hög internationell kvalitet.
Tommy Myllymäki tävlar för Sverige i Bocuse d‘Or 2011
Världens mest prestigefyllda kocktävling – VM för kockar – Bocuse d‘Or avgörs 25-26 januari i Lyon.
Svenskt Kött uppmanar konsumenter att kolla ursprunget – tyskt griskött strömmar in i Sverige
Den tyska dioxinskandalen får nu en direkt påverkan på Sverige. Tyskt kött som inte längre går att exportera utanför EU säljs ut billigt som råvara till charkuterier, bland annat på den svenska marknaden.