För precis ett år sedan idag lanserade Svenskt kött en ny frivillig märkning av svenska charkuteriprodukter och svenskt kött tillsammans med LRF, Scan, ICA, Coop, Axfood och Bergendahls. Märkets värde stärks nu ytterligare genom att företag som använder det ska vara anslutna till en livsmedelscertifiering.

Många svenskar tycker det är viktigt att välja svenskt kött. Men varför är det viktigt? Uppfödningen, smittskyddet och miljön – det är där anledningarna till att välja svenskt finns.

Nu finns en ny folder om märket Svenskt kött och om att handla gott.

Under Gastro Nord, mässan för restaurang och storhushåll fanns Svenskt kött på plats i Martin & Serveras monter och pratade styckningsdetaljer och köttkvalitet.