Globalt sett är den svenska köttproduktionen liten. I Sverige slaktades ca 2,7 miljoner grisar, 410 000 nötkreatur och 230 000 får och lamm under år 2022.
Det motsvarar en slaktvikt på 394 tusen ton kött i Sverige, vilket kan jämföras med 1 729 tusen ton i Danmark som är ett mycket mindre land eller 5 494 tusen ton i Tyskland.
Läs mer statistik om kött här.
Senast uppdaterad 2024-01-30