SVT Rapport visar bilder från Djurrättsalliansen, som säger sig ha filmat på svenska grisgårdar. LRF:s förbundsordförande Helena Jonsson uttalar sig här om aktionen och bilderna.
Julskinkan är ohotad etta bland svenskarnas favoriter på
julbordet, men nya trender är nischprodukter som laktosfritt och glutenfritt. Allt enligt Livsmedelsföretagens undersökning Årets Julbord 2013, som avspeglar mattrender och nyheter inför jul.
Hur undviker man kött som kommer från djur som fötts upp med hög användning av antibiotika? Köp svenskt, norskt eller finskt, menar Sten-Olof Dimander på Svenska Djurhälsovården.
En mycket stor del av det svenska arbetet för att få bästa köttkvalitet är ständiga kontroller av hygien, djuromsorg och miljö. Allt detta är självklart. När köttet ligger i köttdisken ska kunden helt enkelt kunna välja bästa smakkvalitet, menar kvalitetsdirektör Annelie Lundell, Scan.
