Anna Sjögren

Anna Sjögren

Allt av Anna Sjögren

The Power of Food

Ett medvetet val av kött och mer närodlade grönsaker, så lyder Livsmedelsverkets nya kostråd. Och det stämmer överens med de trender inom hälsa och gastronomi …

Kasta inte ut skinkan med julen

Sällan är kylskåpet så välfyllt som
under juldagarna. Många av oss köper hem för mycket för att det säkert
ska räcka till flera kalas. Skinkan …

På procentjakt i korven

För ungefär tio år sedan lanserades det en yoghurt med 0,05 procent fett och det där procenttalet täckte halva sidan …

Skryt mer om vardagsmaten

När jag hör folk som klagar på att maten är dyr så brukar jag säga att det inte har hänt särskilt mycket med matpriserna sedan mitten av 1990-talet.

Hellre kvalitet än kvantitet

Nu har det pratats om kött i media igen. Anledningen är ny statistik från Jordbruksverket som säger att vi i genomsnitt åt 86 kilo kött …

Anna-Sjogren

Nyfikenheten och lusten att varje dag lära sig något nytt är drivkraften för matskribenten Anna Sjögren. Sedan 2002 arbetar hon som frilansskribent i Stockholm och skriver artiklar om konsumentfrågor, livsmedel och om hur matens näringsämnen påverkar både kropp och tanke. Hon är kostekonom och väljer själv mat som har en naturlig bakgrund.

Scroll to Top