
Sveriges lantbruksuniversitet får FN-uppdrag om antibiotikaresistens
Sveriges lantbruksuniversitet har fått i uppdrag från FN:s Livsmedels- och lantbruksorganisation (FAO) att leda arbetet med att ta fram en manual hur man reducerar antibiotikaanvändningen i djurhållningen på ett ansvarsfullt sätt.
Äldre artiklar

Svenskt kötts rapport nominerad till Svenska Publishing-Priset
Svenskt kötts rapport 2015 har gått till final i Svenska Publishing-Priset 2015 i kategorin ”Print – rapporter bransch och företag”.

Följ Filip Poons kunskapsresa bland svenska köttgårdar
Kocktalangen Filip Poon, känd från TV4, kan laga mat – nu vill han veta mer om var den kommer ifrån. I en kunskapsresa till svenska köttgårdar från norr till söder kommer Filip besöka svenska köttbönder och förmedla deras kunskap om kött. Följ resan på recept.nu!

White Guide Junior 2015 lyfter den offentliga gastronomin
Den 1 september utsågs vinnarna i 2015 års upplaga av White Guide Junior. Lina Grundskola från Södertälje tog hem priset för Årets skolrestaurang.

Finalister i Dagligvarugalan 2015
Nu är finalisterna utsedda i Dagligvarugalan. Tre butiker tävlar om att bli Årets Kött- och charkuteriavdelning och vinnaren kommer att presenteras den 24 september i Stockholm.