”Lyckas” – nytt koncept med långkok
Det kommer mycket nytt i butikshyllorna med kött och charkuterier som är nästan färdiga maträtter – bara att fixa tillbehören och värma hemma. Och mycket är …
Jenny Elsmark
Allt av Jenny Elsmark
Prydligt organiserade styckningsscheman
I december kom det ett mejl från formgivaren bakom våra styckningsscheman: ”Hej
bara så ni vet så har vårt styckningsschema nått internationell status i …
Kock möter slaktare
En morgon i oktober styr jag och kollegan Elisabet norr ut för ett besök i vår verklighet, ett bra avbrott i kontors- …
Flippin burgers
Vårens ljus och värme lockar till lunchpromenader och de kan ge oanade upplevelser. Häromdagen i form av det här skyltfönstret …
Våra gästbloggare är här nu
En stor applåd för dem: Anna Sjögren, kostekonom och matskribent med intresse för hur matens näringsämnen påverkar b ..
Välkommen till Svenskt kött-bloggen!
Nu börjar vi blogga. Vi vänder oss till alla som är intresserade av det senaste om det svenska köttet vad gäller …
jenny
Uppvuxen på grisgård på den uppländska slätten och med brinnande intresse för kommunikation kan mitt jobb på Svenskt Kött inte bli mer rätt. Jag vet vad som krävs av våra svenska bönder i engagemang och riktigt slitgöra för att få sina verksamheter att gå runt. Jag vet också hur viktigt det är att vi som konsumenter engagerar oss och gör aktiva val när vi köper kött och andra råvaror. När vi handlar gott smakar det också gott på riktigt.
Jenny Elsmark
Uppvuxen på grisgård på den uppländska slätten och med brinnande intresse för kommunikation kan mitt jobb på Svenskt Kött inte bli mer rätt. Jag vet vad som krävs av våra svenska bönder i engagemang och riktigt slitgöra för att få sina verksamheter att gå runt. Jag vet också hur viktigt det är att vi som konsumenter engagerar oss och gör aktiva val när vi köper kött och andra råvaror. När vi handlar gott smakar det också gott på riktigt.