Videos
I Svenskt Kötts filmrum har vi många filmer för dig som vill utvecklas i köket och lära dig mer om styckning och hantering av kött.

Den stek som säljs är oftast bakdelsmuskeln inklusive en del av låret. Beroende på hur man styckat går det att få delar som delad lammstek, skiva av lårstek, uppbunden lammstek eller lammkyl (hela bakläggen med ben).

Lär dig allt om lammstek och hitta smaskiga recept! Läs mer om lammkött. Och lär dig mer om varför det är bra att välja svenskt kött.