Hur mycket mark och resurser används för djuruppfödning?
Är det resurssmart när grödorna tar omvägen genom djuret för att ge oss kött? Här kan du läsa om hur mycket mark och resurser som används för djuruppfödning.
Statistik & Grafer
Vattenanvändning och svenskt kött
”Ett kilo nötkött kräver 15 000 liter vatten”. Det kanske är ett påstående du har hört? Men stämmer det? Och är det skillnad på vatten och vatten?
Köttets klimatpåverkan
Det är inte helt enkelt att veta vad man ska äta om man vill tänka på klimatet. Här berättar vi mer om köttets klimatpåverkan.
Kan kött vara hållbart?
Utan mat, mark och vatten och ett fungerande ekosystem faller grunden för människans existens. Kan kött vara hållbart?
Vad gör vi om maten tar slut i affärerna?
Aldrig tidigare i mänsklighetens historia har det varit så uppenbart att världen är global. Men vad gör vi om maten tar slut i affärerna?
Hur mycket kött äter vi egentligen?
Nya rapporten från Jordbruksverket svarar på; hur mycket kött äter vi egentligen? Hur stor andel är svenskt? Och hur långt ifrån Livsmedelsverkets kostrekommendationer ligger vi egentligen?
Hot mot biologisk mångfald – antalet nötkreatur det lägsta någonsin
Ny statistik från Jordbruksverket visar att antalet nötkreatur i Sverige nu är det lägsta i landet som uppmätts. Det hotar naturbetesmarkerna.
Ungdomsbarometern 2020
Vad är egentligen hållbar mat? Vilka krav vill unga ställa på maten som serveras i skolan? Ta del av Ungdomsbarometern 2020.