Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Grillspett med apelsinglaze och dijonpotatissallad

Det här är en fin rätt för sommargrillen, läckra grillspett med citruskryddad färsk skinka på spett. Grilla spetten, pensla med glaze och njut dem nygrillade tillsammans med en fräsch potatissallad på nykokt färskpotatis.

Putsad kotlettrad med färskoströra

Putsad kotlettrad säljs ibland även under namnet ytterfilé av gris. Det är fint kött som passar utmärkt att grilla, även om det ska behandlas som kotlett och inte som filé. Här serveras det med en läcker färskoströra. 

Mickes fläskfilé med potatissallad

Banka ut fläskfilén så att skivorna blir riktigt tunna. Då går de snabbt att grilla. såsen och potatissalladen gör rätten tillsammans med det nygrillade köttet. 

Calypsospett

När du tröttnat på att grilla fläskkarré i skivor kan du ge den ett lyft genom att grilla den på spett och servera med fruktsallad och grillade paprika- och ananas-spett. Den här rätten passar fint en solig sommarkväll. 

Entrecôte med medelhavsgratäng

Till grillad eller stekt entrecote passar det bra med en mustig medelhavsgratäng, med chèvre eller fetaost. Färskost smaksatt med vitlök är en bra ersättare till kryddsmör och gott att klicka på köttet.

Barbequespjäll från Memphis

Så här gör du barbecue-spjäll på äkta amerikanskt vis. Spjällen förkokas och marineras innan man lägger dem på grillen. Självklart kan du grilla även i ugnen. Den smakrika marinaden kan användas som sås, om du kokar den först. 

Grillad biff med fetaostkräm och rödbetor

Sommartid finns läckra svenska rödbetor att servera som tillbehör till grillat. Ja, ibland finns även färdigkokta rödbetor i livsmedelsbutiken, och då lagar du den här rätten på ett kick. Fetaostkrämen gör sig fint såväl till köttet som till rödbetorna. 

Grillade tjocka spjäll med jordnötssås

Tjocka revbensspjäll är lika goda att grilla i ugn som på utegrill. Här får de sällskap av en het jordnötssås och grillad ananas. Godast är färsk ananas, men burk fungerar också. 

Förkokta grillade revbensspjäll med BBQ-sås

Tjocka revbensspjäll kan vara svåra att få perfekta på utegrill. Här kommer ett recept på hur du förkokar spjällen och penslar med BBQ-sås för bästa resultat. 

Grillad biff med grönsakswok och italienskt kryddsmör

En skiva biff passar perfekt att lägga på grillen. till det ett kryddsmör med italiensk kryddning, som sakta får smälta över det nygrillade köttet. Sommartid hittar du säkert fina, färska sockerärter att lägga i grönsakswoken, som serveras till. Snabbt och enkelt, och mycket gott. 

Marinerat grillspett med rostade jordnötter, risnudlar och nuoc cham

En läcker rätt med inspiration från det vietnamesiska köket. Spett med marinerat kött, krispiga jordnötter och risnudlar serveras med en fräsch limedressing att dippa i. 

Laga något gott med…

NYA RECEPT

Grillspett med apelsinglaze och dijonpotatissallad

Det här är en fin rätt för sommargrillen, läckra grillspett med citruskryddad färsk skinka på spett. Grilla spetten, pensla med glaze och njut dem nygrillade tillsammans med en fräsch potatissallad på nykokt färskpotatis.

Putsad kotlettrad med färskoströra

Putsad kotlettrad säljs ibland även under namnet ytterfilé av gris. Det är fint kött som passar utmärkt att grilla, även om det ska behandlas som kotlett och inte som filé. Här serveras det med en läcker färskoströra. 

Mickes fläskfilé med potatissallad

Banka ut fläskfilén så att skivorna blir riktigt tunna. Då går de snabbt att grilla. såsen och potatissalladen gör rätten tillsammans med det nygrillade köttet. 

Calypsospett

När du tröttnat på att grilla fläskkarré i skivor kan du ge den ett lyft genom att grilla den på spett och servera med fruktsallad och grillade paprika- och ananas-spett. Den här rätten passar fint en solig sommarkväll. 

Entrecôte med medelhavsgratäng

Till grillad eller stekt entrecote passar det bra med en mustig medelhavsgratäng, med chèvre eller fetaost. Färskost smaksatt med vitlök är en bra ersättare till kryddsmör och gott att klicka på köttet.

Barbequespjäll från Memphis

Så här gör du barbecue-spjäll på äkta amerikanskt vis. Spjällen förkokas och marineras innan man lägger dem på grillen. Självklart kan du grilla även i ugnen. Den smakrika marinaden kan användas som sås, om du kokar den först. 

Grillad biff med fetaostkräm och rödbetor

Sommartid finns läckra svenska rödbetor att servera som tillbehör till grillat. Ja, ibland finns även färdigkokta rödbetor i livsmedelsbutiken, och då lagar du den här rätten på ett kick. Fetaostkrämen gör sig fint såväl till köttet som till rödbetorna. 

Grillade tjocka spjäll med jordnötssås

Tjocka revbensspjäll är lika goda att grilla i ugn som på utegrill. Här får de sällskap av en het jordnötssås och grillad ananas. Godast är färsk ananas, men burk fungerar också. 

Grillad biff med grönsakswok och italienskt kryddsmör

En skiva biff passar perfekt att lägga på grillen. till det ett kryddsmör med italiensk kryddning, som sakta får smälta över det nygrillade köttet. Sommartid hittar du säkert fina, färska sockerärter att lägga i grönsakswoken, som serveras till. Snabbt och enkelt, och mycket gott. 

Gott till grillen

våra mest populära recept

Grytstek av fransyska

Fransyska innehåller mycket bindväv och muskelfibrerna är ganska grova, så tillagning i fuktig värme under lång tid passar perfekt för att få fram bästa smak och mörhet.

UTVALDA RECEPT

Glödgrillad entrecotekappa med rostad spetskål

Entrecotekappan är den ganska tunna muskeln som ligger ovanpå entrecoten. Den är ytterst mör och passar perfekt för grillning i het glöd. Här får den sällskap av helgrillad spetskål och ett härligt brynt vitlökssmör.

Scroll to Top