Fransyska är en styckningsdetalj som även finns på gris. Här serveras denna fransyska med krossad potatis och kålrabbisallad med vinbär och dragon.

Xi’an-nudlar med wokad lammfärs och spiskummin är ett riktigt smakfyrverkeri, inspirerad av en nudelrätt hos Xi’an-köket i Hägersten

Visst finns det fler läckra rätter med fläsklägg än klassisk ärtsoppa eller rotmos. Som dessa fläsklägg med kål, bränd grädde och senap.

Dessa krispiga fläskköttbullar med bakade morötter, tomater och fetaost är en ny och god tappning på köttbullar. Dessa rullas i panko och steks krispiga.

Släng ihop en jättegod pastarätt! Som en mustig ragu med fläskkött, pasta och tomatsallad.

Detta recept på syrlig kålsallad med fläskfilé och svamp är krämigt, krispigt och alldeles, alldeles underbart!

Kryddiga fläskkotletter med pak choi, broccoli och general Tso’s sås är en kryddig, saftig och krispig kotlett som serveras med ett rejält lass grönsaker.

Denna jordärtskockssoppa med snabbstekta grytbitar och bladpersilja är en riktig klassisk soppa som här blir en perfekt vardagsmiddag.

Detta recept på mexikansk gryta med fläskfärs, chorizo och ris är en snabblagad vardagsmiddag där du använder färdig tacosås som bas.

Stekt fläskkotlett med karamelliserade äpplen och ugnsbakad blomkål är en perfekt söndagsmiddag. Fläskkotletter är verkligen härlig helgmat!

Att göra vårrullar är inte så svårt som verkar. I dessa vårrullar med fläskfärs, grönsaker och ärtdipp ger fläskfärsen sälta och smak.

Detta recept på stekt fläskkotlett och blomkålsgratäng med brödtärningar och parmesan görs av benfri fläskkotlett.