Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Bakad grissida med sofrito och grillad sallad

Bakad grissida med sofrito och grillad sallad

Bakad grissida med sofrito och grillad sallad är en god och fräsch middagsrätt där färsk grissida långbakas i ugn.

Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök

Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök

Bakad potatis med yoghurt, krispigt fläsk, persiljeolja och rödlök är en enkel middagsrätt som passar när man vill ha något enkelt men festligt till middag.

Quiche Lorraine med spenat, purjolök och sidfläsk

Quiche Lorraine med spenat, purjolök och sidfläsk

Detta härliga recept på quiche Lorraine med spenat, purjolök och sidfläsk är framtaget av danske kocken William Milsted.

Fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli

Fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli

För den som är förtjust i knaprig svål är denna fläsksida med jamaikansk krydda, rotfruktspommes och aioli himmelriket.

Risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata

Risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata

I denna risotto med rimmat sidfläsk, primörer och gremolata får hela våren plats på en och samma tallrik. Laga nu när de svenska primörerna är i säsong.

Sandwich med grillat sidfläsk, kimchi och sesammajonnäs

Sandwich med grillat sidfläsk, kimchi och sesammajonnäs

Till sommarens grillning passar det utmärkt med en läcker och smakrik macka – som denna sandwich med grillat sidfläsk, kimchi och sesammajonnäs.

Porchetta med apelsin- och fänkålssallad och rostad potatis

Porchetta med apelsin- och fänkålssallad och rostad potatis

Testa det här receptet på Porchetta till julbordet som Sigrid Bárány har skapat. servera med apelsin- och fänkålssallad.

Ingefärsbräserad fläskkarré

Ingefärsbräserad fläskkarré med äpplen, brysselkål och rödbetor

Detta recept på ingefärsbräserad fläskkarré med äpplen, brysselkål och rödbetor är framtaget av Sigrid Bárány.

Rårakor med stekt sidfläsk

Rårakor med stekt sidfläsk

Rårakor som steks frasiga i fläskflott och serveras med knaprigt stekt sidfläsk och fräscht syrliga lingon.

Fläskpannkaka med lingon

Fläskpannkaka med lingon

Fläskpannkaka med lingon är en riktig husmansrätt, som är enkel att tillaga. Perfekt att göra om du fått sidfläsk över och dessutom riktig budgetmat.

Bao med klibbigt sötsyrligt fläsk, nötter och picklad gurka

Bao med sötsyrligt fläsk, nötter och gurka

Bao med sötsyrligt klibbigt fläsk nötter och gurka är en vietnamisisk rätt. Det är ångade luftiga bullar som fylls med läckra tillbehör.

Spaghetti all’Amatriciana med gårdagens rester

Spaghetti all’Amatriciana med gårdagens rester

Spaghetti all’Amatriciana med gårdagens rester är både utsökt och resurssmart. Ursprungsreceptet till den här italienska rätten kommer från byn Amatrice.

Laga något gott med…

NYA RECEPT

Fransyska av skinka med ratatouille

Fransyska av skinka med ratatouille

Fransyska förknippas oftast med nötkött, men styckas även ut från gris. Här blir det en fransyska av skinka med ratatouille och en krispig sallad.

SMYGSTARTA PÅSKMATEN

våra mest populära recept

Fläskpannkaka med lingon

Fläskpannkaka med lingon

Fläskpannkaka med lingon är en riktig husmansrätt, som är enkel att tillaga. Perfekt att göra om du fått sidfläsk över och dessutom riktig budgetmat.

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.

UTVALDA RECEPT

Kålpudding med pressgurka

Kålpudding

Kålpudding är en härlig husmansrätt som du kan passa på att laga under hösten när vitkålen är som finast.

Glödgrillad entrecotekappa med rostad spetskål

Entrecotekappan är den ganska tunna muskeln som ligger ovanpå entrecoten. Den är ytterst mör och passar perfekt för grillning i het glöd. Här får den sällskap av helgrillad spetskål och ett härligt brynt vitlökssmör.

Scroll to Top