Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Cola-Yaki Burnt Ends

Cola-Yaki Burnt Ends

Servera i Cola-Yaki burnt ends i baguette med sesam slaw, picklad rödlök och hot sauce.

Pulled pork i smoker

Pulled pork i smoker

Pulled pork blev trendigt för ett par år sen men har du testat att göra det i smoker på äkta amerikanskt BBQ-vis?

Thailändska grillspett Moo Ping med gurksallad och chilidippsås

Thailändska grillspett Moo Ping med chilidippsås och gurksallad.

Dessa thailändska grillspett Moo Ping ger en fantastisk smak av thailändsk ”street food” som lätt tillagas hemma på grillen eller i ugnen.

Lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och vit balsamicosky

Lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och vit balsamicosky

En lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och balsamicosky är en perfekt ersättare för lammsteken i påsk.

Fläskkarré i massaman curry med vildris

Fläskkarré i massaman curry med vildris

Denna fläskkarré i massaman curry med vildris bjuder på smaker och inspiration hämtade från det thailändska köket. Det här är riktig cross cooking.

Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost

Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost

Cuban sandwich, eller cubano, är en klassisk grillad macka från Florida. I denna Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost har skinkan blivit uppgraderad med grillad fläskkarré.

Äggwraps med fläskkarré

Äggwraps med fläskkarré krispiga grönsaker och jordnötssås

Dessa äggwraps med fläskkarré, krispiga grönsaker och jordnötssås är tunna wraps av omelettpannkakor som fylls.

Fläskkarré med rotmos och kålsallad

Fläskkarré med rotmos och kålsallad

Fläskkarré är bra kött som håller sig smakfullt och saftigt under långkok tack vare sin rika marmorering – här i fläskkarré med rotmos och kålsallad.

Bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs

Bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs

Detta recept på bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs är lite som en öppen taco. Karrén behöver sex timmar i ugnen, så här gäller planering.

Sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost

Sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost

Fläskkarré är en mör och smakrik styckningsdetalj. Här serveras en sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost samt morotsdressing.

Svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcréme

Svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcrème

Griskött är underskattat till festen. Varför inte laga en svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcrème till nyårsafton?

Grundrecept på fläskstek på danskt vis

Grundrecept på fläskstek på danskt vis

I Danmark äter man ”fleskesteg” vid jul, men den passar lika bra en vanlig lördag. Här hittar du grundrecept på fläskstek på danskt vis.

Laga något gott med…

Nya recept

Wraps med skinka och krämig sallad

Wraps med skinka och krämig sallad

Dessa wraps med skinka och krämig sallad är smidiga att ta med ut på picknicken såväl som i pulkabacken på sportlovet eller i skogen på höstlovet.

Våra mest populära recept

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.

Grytstek av fransyska

Grytstek av fransyska är festligt och gott. Varför inte satsa på en härlig grytstek till festen eller nyårsafton? Det är både enkelt och lyxigt.

Pannbiff med löksky

Pannbiff med löksky

Pannbiff med löksky är en klassiker i det svenska köket. En riktig husmansrätt. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka på klassiskt vis. 

Utvalda recept

Mumiekorvar

Mumiekorvar

Bjud på dessa gulliga mumiekorvar på Halloween och festen är räddad. De är enkla och snabba att göra men resultatet blir så fint.

Rulla till toppen