Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Glazad fläskkarré med matig korngrynssallad

Glazad fläskkarré med matig korngrynssallad

Sugen på något gott att grilla? Glazad fläskkarré med matig korngrynssallad är en sommarrätt som passar fint till grillen.

Cola-Yaki Burnt Ends

Cola-Yaki Burnt Ends

Servera i Cola-Yaki burnt ends i baguette med sesam slaw, picklad rödlök och hot sauce.

Pulled pork i smoker

Pulled pork i smoker

Pulled pork blev trendigt för ett par år sen men har du testat att göra det i smoker på äkta amerikanskt BBQ-vis?

Thailändska grillspett Moo Ping med gurksallad och chilidippsås

Thailändska grillspett Moo Ping med chilidippsås och gurksallad.

Dessa thailändska grillspett Moo Ping ger en fantastisk smak av thailändsk ”street food” som lätt tillagas hemma på grillen eller i ugnen.

Lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och vit balsamicosky

Lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och vit balsamicosky

En lågtempad skinkstek med vitlök, örter, rostad citron och balsamicosky är en perfekt ersättare för lammsteken i påsk.

Fläskkarré i massaman curry med vildris

Fläskkarré i massaman curry med vildris

Denna fläskkarré i massaman curry med vildris bjuder på smaker och inspiration hämtade från det thailändska köket. Det här är riktig cross cooking.

Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost

Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost

Cuban sandwich, eller cubano, är en klassisk grillad macka från Florida. I denna Cuban sandwich med fläskkarré, tomat och ost har skinkan blivit uppgraderad med grillad fläskkarré.

Äggwraps med fläskkarré

Äggwraps med fläskkarré krispiga grönsaker och jordnötssås

Dessa äggwraps med fläskkarré, krispiga grönsaker och jordnötssås är tunna wraps av omelettpannkakor som fylls.

Fläskkarré med rotmos och kålsallad

Fläskkarré med rotmos och kålsallad

Fläskkarré är bra kött som håller sig smakfullt och saftigt under långkok tack vare sin rika marmorering – här i fläskkarré med rotmos och kålsallad.

Bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs

Bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs

Detta recept på bakad karré med spröda polentachips och chilimajonnäs är lite som en öppen taco. Karrén behöver sex timmar i ugnen, så här gäller planering.

Sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost

Sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost

Fläskkarré är en mör och smakrik styckningsdetalj. Här serveras en sotad fläskkarré med rostade morötter och blåmögelost samt morotsdressing.

Svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcréme

Svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcrème

Griskött är underskattat till festen. Varför inte laga en svamp- och plommonfylld fläskkarré med ugnsrostade grönsaker och getostcrème till nyårsafton?

Laga något gott med…

Nya recept

Paj med sparris, bacon och ost

Paj med bacon, sparris och ost

Paj måste väl ändå vara en av sommarens bästa maträtter? Denna paj med sparris, bacon och ost passar fint att servera till midsommar.

Grillad picanha med potatissallad

Grillad picanha med potatissallad

Picanha, också kallad rostlock med kappa eller rostbiffslock, är en lite annorlunda detalj från nöt. Här serveras grillad picanha med potatissallad.

Caesarsallad med pluma

Caesarsallad med pluma

En klassisk caesarsallad görs med kyckling. Här hittar du en uppdaterad caesarsallad med pluma – alltså kött av gris. Pluman är oväntat läcker och god.

Våra mest populära recept

Pannbiff med löksky

Pannbiff med löksky

Pannbiff med löksky är en klassiker i det svenska köket. En riktig husmansrätt. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka på klassiskt vis. 

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.

Utvalda recept

Mumiekorvar

Mumiekorvar

Bjud på dessa gulliga mumiekorvar på Halloween och festen är räddad. De är enkla och snabba att göra men resultatet blir så fint.

Rulla till toppen