Recept
  • Griskött

  • Nötkött

  • Lammkött

  • Kalvkött

  • Chark

  • Typ av måltid

  • Säsong / Tema

  • Tillagning

  • Kriterier

  • Världens kök

Grön curry med fläskkött, rotfrukter, spenat och röda linser

Grön curry med fläskkött, rotfrukter, spenat och röda linser

Grön curry har sitt ursprung i Thailand och är ofta kryddig och god – som detta recept på grön curry med fläskkött, rotfrukter, spenat och röda linser.

Mustig ragu med fläskkött, pasta och tomatsallad

Mustig ragu med fläskkött, pasta och tomatsallad

Släng ihop en jättegod pastarätt! Som en mustig ragu med fläskkött, pasta och tomatsallad.

Jordärtskockssoppa med snabbstekta grytbitar och bladpersilja

Jordärtskockssoppa med snabbstekta grytbitar och bladpersilja

Denna jordärtskockssoppa med snabbstekta grytbitar och bladpersilja är en riktig klassisk soppa som här blir en perfekt vardagsmiddag.

Boeuf bourguignon femti-femti med blomkålsmos

Boeuf bourguignon femti-femti med blomkålsmos

En härlig boeuf bourguignon, fast hälften av köttet är ersatt med champinjoner. Svampen ger dessutom en härlig umamismak.

Gulasch med gnocchi och plockiga tillbehör

Gulasch med gnocchi och plockiga tillbehör

Gulasch med gnocchi är en god middagsrätt som passar till fredagsmyset och där var och en plockar ihop sin egen portion ur små skålar.

Marockansk lammtagine

Värm ugnen till 200°C. Hetta upp smör och olja i en stekpanna. Bryn kött och pumpa i omgångar och lägg över i en ugnssäker …

Kalops

En riktig svensk husmansklassiker är kalops, serverad med kokt potatis och inlagda rödbetor. Receptet kan dubbleras. 

Lamm i dillsås med pepparbräserade morötter och citronpotatis

Det här är en annorlunda variant på husmansrätten dillkött. Framdelskött av lamm som får koka länge, läggs i en len sås smaksatt med dill och serveras med citronpotatis och morötter som bräseras med svartpeppar. 

Ölbräserad gryta med kantareller

Blanda samman öl, soja, tomatpuré, timjan och enbär i en gryta. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda några minuter. Koka upp igen, och lägg …

Kött- och kikärtsgryta med couscous

Tack vare att köttet tärnas smått går det relativt snabbt att laga den här grytan. Orientaliska kryddor och kikärter gör det här till en mysig höstgryta. 

Vinbondens köttgryta

Vinbonden kokar självklart sina grytbitar i rött vin. Märgpipa eller bog behöver sjuda länge innan köttet är mört, vilket ger en mustig gryta med fin smak. 

Enkel köttgragu med pasta

Den här snabblagade middagen fixar du till när du har rester av tillagad högrev.  

Laga något gott med…

Nya recept

Pulled pork i smoker

Pulled pork i smoker

Pulled pork blev trendigt för ett par år sen men har du testat att göra det i smoker på äkta amerikanskt BBQ-vis?

Våra mest populära recept

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole

Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.

Utvalda recept

Kålpudding med pressgurka

Kålpudding

Kålpudding är en härlig husmansrätt som du kan passa på att laga under hösten när vitkålen är som finast.

Rulla till toppen