Grillkorv med varm kålsallad och blåmögelost
Grillad korv är väl alltid en favorit? Denna grillkorv med varm kålsallad och blåmögelost sätter piff på den vanliga grillkorven.
Grillkorv med varm kålsallad och blåmögelost
Grillad korv är väl alltid en favorit? Denna grillkorv med varm kålsallad och blåmögelost sätter piff på den vanliga grillkorven.
Fransyska av skinka med ratatouille
Fransyska förknippas oftast med nötkött, men styckas även ut från gris. Här blir det en fransyska av skinka med ratatouille och en krispig sallad.
Fläskstek med rotselleri, nypon och timjan
I den här rätten bestående av fläskstek med rotselleri, nypon och timjan gifter sig smakerna av nypon och rotselleri med fläsket fantastiskt bra.
Gnocchi med bacon, broccoli och mozzarella
Gnocchi med bacon, broccoli och mozzarella passar fint som vardagsmat. Här steks broccolin tillsammans med vitlök och bacon.
Färska vårrullar med wokstrimlor av fläskkött och gomadressing
Dessa färska vårrullar med wokstrimlor av fläskkött och gomadressing är en god rätt att svänga ihop. Servera som förrätt, bufférätt eller drinktilltugg.
Frasiga grissvansar med dipp på svarta bönor
Ta tillvara hela djuret – så kallad nose to tail. Prova med vårt recept på frasiga grissvansar med dipp på svarta bönor.
Fläskfilémedaljonger med gröna bönor, sojadressing och tång
Ont om tid? Dessa fläskfilémedaljonger med gröna bönor, soja, sojadressing och tång är en enkel, snabb och fantastiskt god rätt.
Pulled pork i pitabröd med yoghurt och grillad aubergine
Pulled pork är en favorit för många. Varför inte krydda på ett nytt sätt?Prova denna pulled pork i pitabröd med yoghurt och grillad aubergine.
Pasta bambini med spenat och knaprigt bacon
Denna pasta bambini med spenat och knaprigt bacon är en snabblagad pasta. Perfekt som enkel sommar eller vårmiddag när man vill ha något enkelt.
Bakad grissida med sofrito och grillad sallad
Bakad grissida med sofrito och grillad sallad är en god och fräsch middagsrätt där färsk grissida långbakas i ugn.
Galette med fläskfärs, ricotta och lök
Det här är en läcker och snabblagad galette med fläskfärs, ricotta och lök som görs med färdig smördeg. Servera den som en liten kvällsrätt eller på buffé.
Baconfylld fläskkarré med sparris, örtmajonnäs och tomater
Detta recept på baconfylld fläskkarré med sparris, örtmajonnäs och tomater är ett härligt middagsrecept som kan tillagas i ugn eller på grillen.
Laga något gott med…
NYA RECEPT
Fransyska av skinka med ratatouille
Fransyska förknippas oftast med nötkött, men styckas även ut från gris. Här blir det en fransyska av skinka med ratatouille och en krispig sallad.
Fläskstek med rotselleri, nypon och timjan
I den här rätten bestående av fläskstek med rotselleri, nypon och timjan gifter sig smakerna av nypon och rotselleri med fläsket fantastiskt bra.
Gnocchi med bacon, broccoli och mozzarella
Gnocchi med bacon, broccoli och mozzarella passar fint som vardagsmat. Här steks broccolin tillsammans med vitlök och bacon.
Färska vårrullar med wokstrimlor av fläskkött och gomadressing
Dessa färska vårrullar med wokstrimlor av fläskkött och gomadressing är en god rätt att svänga ihop. Servera som förrätt, bufférätt eller drinktilltugg.
Frasiga grissvansar med dipp på svarta bönor
Ta tillvara hela djuret – så kallad nose to tail. Prova med vårt recept på frasiga grissvansar med dipp på svarta bönor.
Fläskfilémedaljonger med gröna bönor, sojadressing och tång
Ont om tid? Dessa fläskfilémedaljonger med gröna bönor, soja, sojadressing och tång är en enkel, snabb och fantastiskt god rätt.
Pulled pork i pitabröd med yoghurt och grillad aubergine
Pulled pork är en favorit för många. Varför inte krydda på ett nytt sätt?Prova denna pulled pork i pitabröd med yoghurt och grillad aubergine.
Pasta bambini med spenat och knaprigt bacon
Denna pasta bambini med spenat och knaprigt bacon är en snabblagad pasta. Perfekt som enkel sommar eller vårmiddag när man vill ha något enkelt.
Bakad grissida med sofrito och grillad sallad
Bakad grissida med sofrito och grillad sallad är en god och fräsch middagsrätt där färsk grissida långbakas i ugn.
Galette med fläskfärs, ricotta och lök
Det här är en läcker och snabblagad galette med fläskfärs, ricotta och lök som görs med färdig smördeg. Servera den som en liten kvällsrätt eller på buffé.
Baconfylld fläskkarré med sparris, örtmajonnäs och tomater
Detta recept på baconfylld fläskkarré med sparris, örtmajonnäs och tomater är ett härligt middagsrecept som kan tillagas i ugn eller på grillen.
SMYGSTARTA PÅSKMATEN
Stekt grishjärta med kryddiga kikärtor, mynta och stekt kål
Traditionellt brukar grishjärta serveras i gräddsås, men i detta recept på stekt grishjärta med kryddiga kikärtor, mynta och stekt kål får det en ny twist.
Spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs
Bjud på en fräsch och lättsam rätt till sommarmiddagen. Som dessa spröda snacks med fläsksvål, smågurkor och grönpepparmajonnäs.
Grillad fläskfilé med bacon och sparris
Grillad fläskfilé med bacon och sparris är en härlig sommarrätt att lägga på grillen. Passa på nu när den svenska sparrisen är i säsong.
Bookmaker toast-snittar med confiterade vakteläggulor
Bookmaker toast-snittar med confiterade vakteläggulor passar som god plockmat till högtider som nyår eller påsk. En klassiker i miniformat!
Fläskkotlett med lavendelhonung, grillad citron och caponata med rostade pinjenötter.
Detta härliga recept på fläskkotlett med lavendelhonung och caponata passar bra att servera till påsk.
Polpette Pasquale – Italienska påskköttbullar i tomatsås
Fira påsken med örtiga, parmesanmatade polpette pasquale – italienska påskköttbullar som badar i en kryddig tomatsås. Fungerar precis lika bra med mald gris och/eller lamm.
våra mest populära recept
Fläskpannkaka med lingon
Fläskpannkaka med lingon är en riktig husmansrätt, som är enkel att tillaga. Perfekt att göra om du fått sidfläsk över och dessutom riktig budgetmat.
Tacopaj med ärtmole
Tacopaj med ärtmole blir perfekt till fredagsmyset för både stora och små. Ärtmolen är en guacamole som blir klimatsmart när den görs på svenska ärtor istället för avokado.
Pannbiff med löksky
Pannbiff med löksky är en klassiker i det svenska köket. En riktig husmansrätt. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka på klassiskt vis.
UTVALDA RECEPT
Kålpudding
Kålpudding är en härlig husmansrätt som du kan passa på att laga under hösten när vitkålen är som finast.
Ugnsbakad lammlägg med långbakad kål och nötter
Detta är ett härligt recept av Anette Rosvall med svenska råvaror – och naturligtvis med svenskt kött. Receptet kan lagas både i ugnen och på grillen.
Glödgrillad entrecotekappa med rostad spetskål
Entrecotekappan är den ganska tunna muskeln som ligger ovanpå entrecoten. Den är ytterst mör och passar perfekt för grillning i het glöd. Här får den sällskap av helgrillad spetskål och ett härligt brynt vitlökssmör.