Miljö och klimat
Vår konsumtion av kött har fått större och större fokus de senaste åren. Det röda köttet och i synnerhet nötköttet har blivit något av syndabockar för den globala uppvärmningen och miljöförstöringen. Men hur stor är egentligen deras påverkan?
Biologisk mångfald och ett levande landskap
I Sverige är det just de betande djuren som ser till att vi har våra hagmarker och därmed våra vackra öppna landskap. Utan betande djur kan vi inte upprätthålla en rik biologisk mångfald.
Myten om nötköttets vattenförbrukning
Det sägs att det går åt 15-16000 liter vatten för att producera ett kilo nötkött, men stämmer det verkligen?
Nötkött och klimat
Under de senaste åren har vår konsumtion av kött hamnat i fokus. Särskilt nötkreaturen har blivit något av syndabockar för den globala uppvärmningen. Men hur stor är egentligen deras påverkan?
Svenska djur bidrar till en hållbar utveckling
Svensk natur har idealiska förutsättningar för betande djur.
Vad görs för klimatet i den svenska köttproduktionen?
Genom fler riktade åtgärder och utifrån rådande kunskap beräknas det svenska jordbrukets klimatutsläpp kunna minska med ca 20% inom de närmsta 10-15 åren.