Magnesium

Bra för: kroppens produktion av protein, omsättning av kalcium och för normal nerv- och muskelfunktion. Finns i:  kött  Andra källor:  baljväxter, fullkornsprodukter, fisk och skaldjur ...
  • Bra för: kroppens produktion av protein, omsättning av kalcium och för normal nerv- och muskelfunktion.
  • Finns i: kött 
  • Andra källor: baljväxter, fullkornsprodukter, fisk och skaldjur. Det finns även i dricksvattnet.
  • Brist ger: hämmad tillväxt, beteendestörningar, muskelkramp. Det är extremt ovanligt med magnesiumbrist, det kan uppstå vid speciella kostrestriktioner eller sjukdomar.

Rekommenderat dagligt intag

Kvinnor och flickor över 14 år: 280 mg
Män och pojkar över 14 år: 350 mg

Tips

1 portion bruna bönor tillsammans med 150 gram fläsk ger 164 mg magnesium.