Manuella diskar har rätt klimat för att köttet ska vara fräscht och inte fara illa. Om man lägger kött kallt och inte täcker över det, sker en viss torkning på ytan av köttet. Det beror ju också på hur länge köttet ligger framme.
Om du ser att köttet som du vill köpa har en allt för torr yta, kan du be att få en annan bit av samma köttslag.
Och om du är besviken på en vara, bör du tala med personalen där du har köpt köttet. De brukar vara vänliga och måna om att behålla en bra kund. Det är bra för dem att få reda på om du är besviken, så att de kan bättra sig.
Senast uppdaterad 2019-12-13